Рецепт брускетты с креветками и манго

Вот рецепт брускетты с креветками и манго:

Ингредиенты:

  • 4 ломтика хлеба (например, багет)
  • 200 г креветок, очищенных и вареных
  • 1 спелое манго, нарезанное тонкими ломтями
  • 1/2 красного лука, мелко нарезанного
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 лимон, сок
  • Свежий укроп или кинза для украшения
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовка хлеба:

    • Обжарьте ломтики хлеба на гриле или в духовке до золотистой корки.
  2. Приготовление начинки:

    • В глубокой миске смешайте вареные креветки с ломтями манго и нарезанным красным луком.
  3. Приготовление соуса:

    • В отдельной миске смешайте оливковое масло и сок лимона.
  4. Сборка брускетты:

    • На каждый ломтик хлеба выложите смесь с креветками и манго.
  5. Приправление:

    • Полейте каждую брускетту приготовленным соусом.
    • Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подача:

    • Посыпьте брускетты свежим укропом или кинзой.
    • Подавайте брускетты с креветками и манго теплыми.

Эта брускетта с креветками и манго предоставит вам сочетание сладости манго и мягкости креветок. Она идеальна для легкого ужина или закуски на вечеринке. Приятного аппетита!

Copyright © BlueBlog |

Рецепт брускетты с креветками и манго